私はこれまで、料理の現場を中心に「人を喜ばせたい」という想いを大切にしてきました。

料理という仕事は、目の前の誰かを喜ばせることができる仕事です。だからこそ私は、この仕事に魅力を感じ、現場に立ち続けてきました。

しかし、現場で向き合っていたのはお客様だけではありません。一緒に働く人、ブランドをつくる人、挑戦しようとしている人。多くの人が想いや努力を持ちながらも、環境やタイミング、人とのつながりによって、その力を十分に発揮できていない場面を数多く見てきました。

本来もっとできるはずの可能性が、つながり方ひとつで変わってしまう。その現実を強く感じるようになりました。だからこそ私は、人と人が信頼でつながり、共に成長していける関係をつくりたいと考えるようになりました。それが、Zenoviaを立ち上げた理由です。

Zenoviaという名前には、Zeno（知性・調和・共同体的思考）と、Via（道・流れ・旅路）という意味が込められています。人と人が信頼によってつながり、共に道をつくっていくという考え方を表しています。

現在Zenoviaでは、飲食、EC、クラウドファンディング、コンサルティングといった複数の領域で事業を展開しています。形は違っても、すべてに共通しているのは、パートナーとして関わることです。これからもZenoviaは、「信頼の上に道を築き、人とともに歩む」という理念のもと、一つひとつの出会いと向き合いながら、共に歩み、道を築いていきます。